الصويا لا تحسن الذاكرة لدى النساء
وجدت دراسة علمية أمريكية حديثة أن تحسين الذاكرة وتنشيطها ليس من بين الفوائد العديدة التى تتميز بها الصويا.
وتفند الدراسة، المنشورة بدورية "علم الأعصاب"، المفهوم الشائع بأن الحمية الغنية بالصويا تساعد فى تحسين الذاكرة ومهارات الإدراك لدى السيدات فى سن اليأس.
وخلصت الدراسة، وفق " CNN" التى أجراها باحثون من جامعة "ستانفورد وكلية طب "كيك يو اس سى"، على مدى عامين ونصف العام، على نساء فى منتصف العمر وكبيرات فى السن، أن أداء من تناولن مكملات الصويا لم يكن أفضل فى اختبارات الإدراك المعرفى.
وفى الدراسة، وبحسب ما نقلت مجلة "تايم" الشقيقة لـCNN، تلقى قسم من المشاركات جرعات يومية قدرها 25 جراماً من بروتين "الآيزوفلافون" المستخلص من الصويا، فيما قدم لأخريات حليب بروتين.
واكتشف الباحثون، أن من تناولن جرعات يومية من الصويا أظهرن تحسناً طفيفاً فى الإدراك البصرى (تذكر الوجوه) فقط.
وكانت دراسات سابقة قد كشفت أن فوائد الصويا لا تقتصر على القلب والثدى وغيرها، بل قد تساعد أيضاً على تحسين الذاكرة ومهارات الإدراك عند السيدات فى سن اليأس.
وأكدت تلك الأبحاث أن تناول المكملات الغذائية المحتوية على مركبات الآيزوفلافونويد المستخلصة من الصويا، تؤدى إلى تحسن ملحوظ فى قدرات التذكر، واستعادة المعلومات وقوة الذاكرة والإدراك.
يشار إلى إن معظم البحوث التى أجريت على مركبات الصويا ركزت على تأثيرها العلاجى لـ"الهبات الساخنة" hot flashes، التى تعانى منها النساء لدى بلوغ سن اليأس.
وكانت دراسة أجريت عام 2009 قد وجدت أن الصويا ربما تقلل مخاطر الإصابة بسرطان الأمعاء، لا سيما بين النساء ممن تجاوزن العقد الخامس من العمر.اليوم السابع
