أعشاب فعالة لتخفيض السكر في الدم

مرض السكر هو حالة مزمنة تؤثر على قدرة الجسم في استخدام السكر الموجود في الدم. يعود ذلك إلى سببين رئيسيين، الأول هو عدم إنتاج الإنسولين بشكل كافٍ، والثاني هو ضعف قدرة خلايا الجسم على امتصاصه. تزداد مخاطر الإصابة بهذا المرض نتيجة تناول الأطعمة غير الصحية، مثل الوجبات السريعة والمشروبات الغازية. لذلك، يسعى الكثيرون للبحث عن طرق وأساليب متنوعة للحد من تفاقم هذه المشكلة. هناك العديد من الأعشاب الطبيعية التي يمكن تحضيرها في المنزل، والتي تساهم في خفض مستويات السكر في الدم بشكل ملحوظ.

أعشاب تستخدم لتخفيض السكر

توجد مجموعة من الأعشاب التي تساعد في تخفيض مستويات السكر، ومن أبرزها:

• بذور الشيا: تعتبر بذور الشيا من الخيارات الجيدة التي يمكن إضافتها إلى النظام الغذائي اليومي. يمكن استخدامها في الإفطار عن طريق نقع ملعقتين منها في كوب من الماء المغلي لمدة خمس دقائق، ثم يمكن إضافة المكسرات أو الفواكه المجففة.
• القرفة: تعد القرفة من التوابل الشائعة التي تتميز بخواصها المضادة للأكسدة، وتساعد في تقليل مستويات السكر في الدم. أظهرت الدراسات أن القرفة لها تأثير إيجابي على مرض السكري من النوع الثاني، ويمكن استخدامها كبديل للسكر.
• بذور الحلبة: تساهم بذور الحلبة في خفض مستويات السكر بشكل ملحوظ. يمكن تحضيرها عن طريق نقعها في الماء المغلي ثم شربها مرتين يومياً، حيث تحتوي على نسبة عالية من الألياف.

مواد أخرى لتخفيض السكر

هناك أيضاً بعض المواد التي تساهم في تخفيض السكر، ومنها:

• خل التفاح: يُعتبر خل التفاح من المواد الفعالة في تقليل مستويات السكر في الدم. تشير الأبحاث إلى أنه يحتوي على حامض الستريك والماليك، اللذان يساعدان في معالجة السكر. يمكن تناوله بخلط ملعقتين منه في كوب من الماء قبل النوم.
• الكرز الأسود: أثبتت الدراسات أن الكرز الأسود يمكن أن يساعد في خفض مستويات السكر في الدم، حيث يمنع تحول الكربوهيدرات إلى سكر. يُنصح بتناوله ثلاث مرات يومياً.