السيلينيوم: عنصر معدني حيوي وفوائده الصحية

السيلينيوم هو عنصر معدني أساسي يتواجد بشكل طبيعي في التربة، ويعتبر من العناصر الضرورية لصحة الإنسان. على الرغم من وجوده في بعض أنسجة الجسم، مثل أنسجة العضلات الهيكلية، إلا أن الجسم البشري لا يستطيع تصنيعه بمفرده. لذلك، يجب الحصول على السيلينيوم من خلال النظام الغذائي، حيث يمكن العثور عليه في مجموعة متنوعة من الأطعمة.

تشمل المصادر الغذائية الغنية بالسيلينيوم الحبوب، الجوز البرازيلي، بذور دوار الشمس، والمأكولات البحرية. ومن المهم أن نلاحظ أن كمية السيلينيوم الموجودة في هذه الأطعمة تعتمد بشكل كبير على تركيز السيلينيوم في التربة والماء في المناطق التي تُزرع فيها هذه الأغذية. وبالتالي، قد تختلف مستويات السيلينيوم في النظام الغذائي من منطقة إلى أخرى.

فوائد السيلينيوم

تتعدد فوائد السيلينيوم الصحية، وقد تم تصنيفها حسب درجة الفعالية. من بين الفوائد المعروفة للسيلينيوم:

التخفيف من نقص السيلينيوم في الجسم

يعتبر تناول الأطعمة الغنية بالسيلينيوم الخطوة الأولى في تقليل نقص هذا العنصر في الجسم. في حال عدم القدرة على تناول هذه الأطعمة، يمكن اللجوء إلى المكملات الغذائية التي تحتوي على السيلينيوم. يُعتبر السيلينيوم مهماً للحفاظ على صحة الغدة الدرقية والجهاز المناعي، مما يجعله عنصراً أساسياً في النظام الغذائي.

تقليل خطر الإصابة بالتهاب الغدة الدرقية بالمناعة الذاتية

التهاب الغدة الدرقية بالمناعة الذاتية هو مرض مزمن يهاجم فيه الجسم الغدة الدرقية، مما يؤدي إلى اضطرابات في إفراز الهرمونات. أظهرت دراسة نشرت في مجلة Orvosi Hetilap عام 2008 أن تناول السيلينيوم مع دواء الليفوثيروكسين (L-thyroxine) يمكن أن يساعد في تخفيف أعراض هذا المرض. وقد شملت الدراسة حوالي 70 مريضاً واستمرت لمدة عام، مما يشير إلى فعالية السيلينيوم في دعم العلاج.

تقليل خطر الإصابة بمرض كاشين بك

مرض كاشين بك هو أحد الأمراض المزمنة التي تؤثر على المفاصل وتؤدي إلى تدهور الحالة الصحية. أظهرت مراجعة لعدة دراسات نشرت في مجلة Biological Trace Element Research عام 2015 أن تناول مكملات السيلينيوم يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بهذا المرض. كما أن السيلينيوم يُساهم في تخفيف أعراض المرض وترميم التمزقات في بعض أنسجة العظام لدى الأطفال المصابين به.

تقليل خطر الإصابة بمقدمات الارتعاج

مقدمات الارتعاج هي حالة طبية تحدث أثناء الحمل وتسبب ارتفاعاً في ضغط الدم لدى المرأة الحامل، بالإضافة إلى ظهور مؤشرات لتراجع وظائف بعض الأعضاء. أظهرت دراسات وجود علاقة عكسية بين مستويات السيلينيوم في الدم والإصابة بمقدمات الارتعاج لدى النساء الحوامل. تشير الدراسات إلى أن ارتفاع مستويات السيلينيوم في الدم يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بهذه المشكلة الصحية. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لإثبات العلاقة بين تناول مكملات السيلينيوم للنساء الحوامل وتقليل خطر الإصابة بمقدمات الارتعاج.

فوائد غير مثبتة بما فيه الكفاية

بالإضافة إلى الفوائد المذكورة، هناك بعض الفوائد المحتملة للسيلينيوم التي لا توجد أدلة كافية على فعاليتها:

تقليل خطر الإصابة بتسمم الزرنيخ

أظهرت دراسة أجريت على الفئران ونُشرت في مجلة Toxicology and Applied Pharmacology عام 2013 أن تناول غذاء غني بالسيلينيوم يمكن أن يساعد في تخفيف آثار تسمم الزرنيخ. ومع ذلك، لا تزال هذه النتائج بحاجة إلى مزيد من الدراسات لإثبات فعاليتها على البشر.

تحسين حالة المصابات بخلل التنسج العنقي

خلل التنسج العنقي هو حالة تنمو فيها الخلايا بشكل غير طبيعي على سطح عنق الرحم، مما قد يشكل ورماً محتملاً. هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم تأثير السيلينيوم على هذه الحالة، حيث لا توجد أدلة كافية حتى الآن لدعم فعالية السيلينيوم في تحسين حالة المصابات.

في الختام، يُعتبر السيلينيوم عنصراً غذائياً مهماً لصحة الإنسان، ويجب تضمينه في النظام الغذائي من خلال تناول الأطعمة الغنية به أو المكملات الغذائية عند الحاجة. ومع ذلك، من الضروري استشارة الطبيب قبل تناول أي مكملات، خاصةً للنساء الحوامل، لضمان عدم تجاوز الجرعة الموصى بها.