زيادة فيتامين ب12 وأهميته الصحية

فيتامين ب12، المعروف أيضًا بالكوبلامين، هو أحد الفيتامينات الأساسية في مجموعة فيتامينات ب. يلعب دورًا حيويًا في إنضاج خلايا الدم الحمراء التي تتكون في نخاع العظم، كما أنه يساهم في الحفاظ على صحة الألياف العصبية وتكوين الأحماض النووية. يحتاج الجسم إلى حوالي خمسة ميكروغرامات من فيتامين ب12 يوميًا لضمان وظائفه الحيوية.

أعراض نقص فيتامين ب12

من المهم الانتباه إلى الأعراض التي تشير إلى نقص فيتامين ب12، والتي تشمل:

• الضعف العام.
• تدني مستوى الذاكرة.
• تشويش الرؤية.
• الشعور بالخدر في الأطراف.
• ضعف الإحساس بالوخز.
• سلس البول.
• شحوب البشرة.
• اضطراب ضربات القلب.
• الدوخة.
• اصفرار العيون.
• التهاب اللسان.
• تساقط الشعر.
• اضطرابات في النوم.
• الإسهال أو الإمساك.

كما أن نقصه قد يؤدي إلى مشاكل صحية متعددة مثل عسر الهضم، التهاب المثانة، الضعف الجنسي، وفقر الدم الخبيث.

كيفية زيادة فيتامين ب12

يمكن تعزيز مستوى فيتامين ب12 من خلال النظام الغذائي. يتواجد بكثرة في اللحوم الحمراء، خاصة لحم الخروف، والأسماك، والدواجن، بالإضافة إلى كبد الحيوانات، والبيض، ومنتجات الألبان. قد يحدث نقص في هذا الفيتامين نتيجة سوء الامتصاص بسبب مشاكل وظيفية أو تناول مكملات البوتاسيوم، وفي هذه الحالة يجب معالجة السبب الجذري أو اللجوء إلى العلاجات الدوائية على شكل حقن.

فئات تحتاج فيتامين ب12 بكثرة

توجد عدة فئات تحتاج إلى زيادة فيتامين ب12، منها:

• النساء الحوامل والمرضعات.
• النساء اللواتي يتناولن حبوب منع الحمل.
• الرياضيون والأشخاص الذين يبذلون مجهودًا جسديًا كبيرًا.
• الأشخاص الذين يعيشون في المناطق الحارة.
• متبعو الحميات القاسية.
• المصابون بالسكري.
• الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الغدة الدرقية.
• كبار السن، للوقاية من الزهايمر.

يجب على الأشخاص النباتيين الانتباه إلى كميات فيتامين ب12 التي يحصلون عليها، حيث أنهم لا يتناولون مصادره الحيوانية الغنية به. لذلك، يُنصح بتناول مكملات غذائية مثل حبوب الإفطار المدعمة أو الحقن. زيادة مستوى فيتامين ب12 في الجسم أمر نادر، حيث أنه من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء. الكميات الزائدة منه يتم التخلص منها عن طريق البول، بينما يتم تخزين جزء كبير في الكبد، الذي يحتوي على حوالي خمسة مليغرامات منه. في حالات استثنائية، قد يؤدي ارتفاع مستوى فيتامين ب12 بشكل كبير إلى تليف الكبد، وغالبًا ما يحدث ذلك نتيجة زيادة جرعات الحقن الموصوفة لمرضى نقص هذا الفيتامين.