زيت الأركان: فوائد واستخدامات متعددة للصحة والجمال

زيت الأركان يُستخرج من ثمار شجرة الأركان، والتي تُعرف علمياً باسم (Argania spinosa). تنمو هذه الشجرة في مناطق المغرب، وتُعتبر جزءاً من التراث الثقافي للبلاد. يُحضّر الزيت من خلال تحميص الثمار ثم طحنها للحصول على الزيت الصالح للاستخدام. بينما يُستخدم زيت الأركان في مستحضرات التجميل من الثمار غير المحمصة، مما يعكس تنوع استخداماته.

تاريخ استخدام زيت الأركان

تاريخياً، كان زيت الأركان يُستخدم من قبل الأمازيغ لأغراض صحية متنوعة. فقد كان يُعتقد أنه يساعد في زيادة إفراز العصارة الصفراوية، مما يُساهم في تحسين وظائف الكبد. كما كان يُستخدم لخفض مستويات الكولسترول، ومنع الإجهاض، بالإضافة إلى تقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين. هذه الاستخدامات التقليدية تعكس الفهم العميق لخصائص الزيت وفوائده الصحية.

فوائد زيت الأركان للصحة

يقدم زيت الأركان العديد من الفوائد الصحية عند استخدامه كغذاء أو عند تطبيقه على الجلد. يُعتبر زيت الأركان أساساً للمستحلبات المستخدمة في التغذية الوريدية الكاملة، وذلك بسبب قيمته الغذائية العالية. من بين الفوائد الصحية المحتملة لزيت الأركان:

• خصائص وقائية ضد السرطان: يحتوي زيت الأركان على مضادات أكسدة متعددة، مثل السكوالين وغاما-توكوفيرول، والتي تُعتبر من أقوى مضادات الأكسدة. يُعتقد أن زيت الأركان يمتلك خصائص مضادة للسرطان مشابهة لتلك الموجودة في زيت الزيتون، مما يجعله خياراً صحياً.
• تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب: يحتوي زيت الأركان على مركبات فينولية وتوكيفيرول تمنع أكسدة الكولسترول السيئ وتزيد من مستويات الكولسترول الجيد، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. هذه الفوائد تجعله مكوناً مهماً في النظام الغذائي الصحي.
• تقليل خطر الإصابة بالسكري: أظهرت الدراسات أن تناول زيت الأركان يمكن أن يقلل من مستويات السكر في الدم، مما يجعله مفيداً لمرضى السكري. هذه الخاصية تعزز من دوره كعنصر غذائي مفيد.

فوائد زيت الأركان للجلد

يتميز زيت الأركان بفوائد عديدة للبشرة، ومن أبرزها:

• الحماية من حروق الشمس: يحتوي زيت الأركان على خصائص مضادة للأكسدة تحمي الجلد من أضرار الشمس وتقلل من التصبغ. هذه الفائدة تجعله خياراً شائعاً بين النساء في المغرب.
• ترطيب الجلد: بفضل احتوائه على فيتامين هـ، يساعد زيت الأركان في الحفاظ على رطوبة الجلد، مما يجعله مكوناً شائعاً في مستحضرات التجميل. استخدامه بشكل منتظم يمكن أن يُحسن من مظهر البشرة.
• علاج المشاكل الجلدية: يمتلك زيت الأركان خصائص مضادة للالتهابات، مما يجعله فعالاً في تخفيف أعراض بعض الأمراض الجلدية مثل العد الوردي والصدفية. يمكن استخدامه كعلاج موضعي لتحسين الحالة العامة للبشرة.
• علاج حب الشباب: استخدام زيت الأركان على الجلد يساعد في علاج حب الشباب الناتج عن زيادة إفراز الزهم. تطبيقه بشكل منتظم يمكن أن يُساعد في تقليل ظهور البثور.

بفضل هذه الفوائد المتعددة، يُعتبر زيت الأركان من الزيوت القيمة التي تُستخدم في مجالات الصحة والجمال. إن استخدامه في النظام الغذائي أو كمنتج تجميلي يُعزز من الصحة العامة ويُساهم في تحسين جودة الحياة.