فوائد الدوم لمرضى الضغط

نبذة عن نبات الدوم، يُعتبر نبات الدوم من النباتات المصرية القديمة، وهو نوع من أنواع النخيل. ينمو في مناطق الصعيد والمناطق الجبلية، ويتميز بثمار صلبة تشبه التفاح. الجزء الصالح للأكل هو القشرة الخارجية الإسفنجية، بينما تحتوي النواة الداخلية على صلابة كبيرة. يحتوي الدوم على فوائد صحية متعددة، حيث يساهم في حماية الجسم من العديد من الأمراض.

فوائد الدوم لمرضى ارتفاع الضغط

أظهرت العديد من الدراسات أن مشروب الدوم يمكنه تنظيم ضغط الدم، حيث يعمل على رفع الضغط المنخفض وخفض الضغط المرتفع. هذه الخاصية الفريدة تجعل الدوم غذاءً مميزًا، وذلك بفضل احتوائه على مجموعة من العناصر المعدنية والفيتامينات المتنوعة. يعتبر هذا التأثير على ضغط الدم من الفوائد المهمة للدوم، مما يجعله خيارًا مفيدًا لمرضى ارتفاع الضغط.

فوائد الدوم العامة

يساعد الدوم في تخفيف أعراض الربو المزمن والتهابات الجهاز التنفسي. يمكن استخدام منقوع الدوم لتعزيز نمو الشعر ودعم بصيلات الشعر. يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم، مما يقي من تصلب الشرايين وأمراض القلب، كما يحمي المخ من بعض الأمراض. يُخفف معصور الدوم من آلام الباسور والتقرحات في الفم وبعض مناطق الجلد، ويسكن آلام المفاصل والساقين. أثبت الدوم فعاليته في تحسين القدرة الجنسية لدى الرجال وزيادة عدد الحيوانات المنوية، بالإضافة إلى تأثيره الإيجابي على مستوى هرمون التستوستيرون.

طريقة تحضير مشروب الدوم

لتحضير مشروب الدوم، يُنقع الدوم في الماء لمدة ست ساعات أو أكثر، مع تقليبه بين الحين والآخر. في الأجواء الحارة، يُفضل وضعه في الثلاجة بعد ساعة من النقع. بعد ذلك، يُغلى الدوم على النار مع الحرص على عدم تركه يغلي حتى لا يصبح مذاقه مراً. بعد الغليان، يُرفع عن النار ويُحلى بالسكر حسب الرغبة، ثم يُترك ليبرد ويُصفى بمصفاة ناعمة، ويُخزن في الثلاجة للاستخدام لاحقاً.