فوائد البيض للحامل وأهميته لصحتها وصحة الجنين

يُعتبر البيض من الأغذية الكاملة لاحتوائه على العديد من العناصر الضرورية لتلبية الاحتياجات المتزايدة لنمو الجنين. يدخل البيض في تحضير العديد من الوصفات اليومية، وعند تناوله يجب طبخه بشكل جيد للتأكد من خلوه من جرثومية السالمونيلا التي يمكن أن تتواجد فيه وتؤثر على الحوامل بشكل كبير. عند شراء البيض، يجب التأكد من خلوه من التشققات وتخزينه بظروف ملائمة حتى لا يتعرض للتلوث والتلف.

أهمية البيض للحوامل

البيض يعد من المصادر الغذائية المهمة لجسم الحامل، حيث يحتوي على البروتينات الضرورية لتكوين خلايا الجنين. كما يحتوي على العناصر المعدنية مثل السيلينيوم والزنك، بالإضافة إلى الفيتامينات مثل مجموعة فيتامين ب وفيتامين د ومادة الكولين. الأوميغا 3 مهمة لنمو الجنين وتكوين خلايا الدماغ بشكل سليم. حامض الفوليك يمنع التشوهات في العمود الفقري والخلايا العصبية عند الجنين في المراحل الأولى من الحمل. يجب عدم تناول أكثر من بيضتين يومياً لتجنب الإصابة بارتفاع مستوى الكولسترول في الجسم.

فوائد صحية أخرى للبيض

يحتوي البيض على عنصر السيلينيوم الضروري لإفرازات الغدة الدرقية وزيادة معدلات الأيض في الجسم، مما يساعد في الحفاظ على صحة الغدة الدرقية. كما يحتوي البيض على مجموعة فيتامين ب الضرورية لإنتاج الطاقة وزيادة معدل استهلاك الدهون والكربوهيدرات والبروتين. يتكون البيض من كميات من البروتينات الضرورية لبناء وتجديد الخلايا، مما يساعد على بناء الأنسجة والعظام والجلد. كما يحتوي البيض على فيتامين ب12 الضروري لتكوين خلايا الدم، مما يساعد في محاربة فقر الدم.

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي البيض على عنصر الفسفور الذي يدخل بشكل رئيسي في تكوين العظام والأسنان بجانب عنصر الكالسيوم. كما يخلص الجسم من التعب والإرهاق لاحتوائه على عنصر البانتوثينك، الذي يزيد إفراز الغدة الكظرية من الهرمون المسؤول عن تخفيف الشعور بالتعب. يُعتبر البيض من المواد الغذائية المهمة لتحسين الرؤية لاحتوائه على فيتامين أ. كما أن تناول البيض بشكل منتظم يساعد على زيادة إنتاج الحيوانات المنوية ونضج البويضات، ويحتوي على عنصر الزنك الضروري لصحة غدة البروستات.

علاوة على ذلك، يحتوي البيض على عناصر تقوي عمل جهاز المناعة في محاربة الأمراض، بالإضافة إلى الأحماض الدهنية والأوميغا 6 الضرورية لصحة الدماغ. كما أنه يحمي من الإصابة بمرض السرطان لأنه يمنع تكوّن الجذور الحرة في الجسم.