فوائد تناول التفاح قبل النوم لصحة أفضل

فوائد تناول التفاح قبل النوم لصحة أفضل

يعتبر التفاح من الفواكه المثالية التي يمكن تناولها كوجبة خفيفة قبل النوم، أو في أي وقت آخر خلال اليوم. فهو يتميز بانخفاض محتواه من الدهون والسعرات الحرارية، بالإضافة إلى غناه بالفيتامينات والمعادن الضرورية للحفاظ على صحة الجسم. التفاح يمتلك مؤشراً جلايسيمياً منخفضاً، مما يساعد في الحفاظ على مستويات مستقرة من السكر في الدم لفترات طويلة. ومع ذلك، يجب الانتباه إلى تناول كميات معتدلة من الفواكه قبل النوم.

يمكن أن تتكون الوجبة الخفيفة قبل النوم من البروتينات وكمية قليلة من الدهون، بالإضافة إلى الكربوهيدرات المعقدة مثل الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات، والتي تعتبر مصادر للطاقة أثناء النوم. يساعد تناول الكربوهيدرات مع البروتين أو كمية صغيرة من الدهون، مثل تناول التفاح مع زبدة الفول السوداني، على زيادة الشعور بالامتلاء طوال الليل والحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم.

على الرغم من أن البعض يتناول التفاح قبل النوم لتقليل الارتجاع الحمضي، إلا أنه لا توجد دراسات علمية تثبت ذلك حتى الآن.

هل أكل التفاح الأخضر مفيد قبل النوم؟

لا يوجد فرق كبير بين التفاح الأخضر وغيره من الأنواع، ولكن هناك اختلافات بسيطة جداً. جميع أنواع التفاح تحتوي على نفس كمية الألياف وفيتامين ج، لكن بعض أصناف التفاح الأخضر تحتوي على كمية أقل بنسبة 10% من السعرات الحرارية والكربوهيدرات مقارنة بالأنواع الأخرى.

الفوائد العامة للتفاح

يعد التفاح غنياً بالفيتامينات والمعادن المفيدة للصحة، كما يحتوي على مجموعة من مضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل الجذور الحرة. هذه الجزيئات التفاعلية تتراكم بسبب العمليات الطبيعية والضغوط البيئية، مما يؤدي إلى حدوث الإجهاد التأكسدي وتلف الخلايا، والذي يمكن أن يساهم في الإصابة بالعديد من الحالات مثل السرطان ومرض السكري. من مضادات الأكسدة الموجودة في التفاح: الكيرسيتين والكاتشين والفلوريدزين وحمض الكلوروجينيك.

كما يُعتبر التفاح مصدراً جيداً للبوتاسيوم وبيتا كاروتين وفيتامين ج والفولات والمغنيسيوم والكالسيوم. وتجدر الإشارة إلى أن التفاح الطازج غني بالألياف بنوعيها الذائبة وغير الذائبة، مما يساعد على زيادة حجم البراز وتقليل حدوث الإمساك.

لمحة عامة حول التفاح

ينتمي التفاح إلى الفصيلة الوردية، واسمه العلمي Malus pumila. تُعتبر شجرة التفاح من الأشجار متساقطة الأوراق، التي تنمو بارتفاع يصل إلى 7 أمتار. توجد أنواع مختلفة من التفاح، تختلف في طعمها ومستوى الحلاوة والحموضة، وأيضاً بلون قشرتها الخارجية. على سبيل المثال، يُعد تفاح Granny Smiths من أفضل الأنواع التي يمكن استخدامها للطهي، حيث يمتلك حموضة متوسطة.