فوائد وأهمية فيتامين ب المركب لصحة الجسم

فيتامين ب المركب هو مجموعة من العناصر الغذائية الأساسية التي تتكون من ثمانية أنواع من فيتامينات ب. تعتبر هذه الفيتامينات من الفيتامينات الذائبة في الماء، مما يعني أن الجسم لا يستطيع تخزينها، لذا يجب الحصول عليها يومياً من خلال النظام الغذائي. تلعب هذه الفيتامينات دوراً حيوياً في الحفاظ على صحة الإنسان. عادةً ما يحصل معظم الأشخاص على كميات كافية من فيتامين ب من خلال تناول غذاء متوازن، حيث تتواجد في مجموعة متنوعة من الأطعمة. ومع ذلك، قد تتطلب بعض الحالات زيادة في تناول هذه الفيتامينات، وفي هذه الحالات، يمكن استخدام المكملات الغذائية لتعويض النقص.

مصادر فيتامين ب المركب

يتضمن فيتامين ب المركب مجموعة من الفيتامينات التي يمكن الحصول عليها من مصادر غذائية متنوعة، ومن أهم هذه الفيتامينات:

• الثيامين: المعروف بفيتامين ب1، ويساهم في أداء وظائف الأعصاب وتحويل الجلوكوز إلى طاقة. من مصادره: سمك التونا، وحبوب الإفطار المدعمة، والحبوب الكاملة، والفاصوليا السوداء.
• الريبوفلافين: أو فيتامين ب2، الذي يعزز صحة الرؤية والجلد. يتواجد في منتجات الألبان، والكبد، والفطر، واللوز، والدجاج.
• النياسين: وهو فيتامين ب3، ويعد ضرورياً لتحويل الكربوهيدرات والدهون إلى طاقة. من مصادره: البيض، والدجاج، والخبز المدعم، والأرز، والحليب، والديك الرومي، والفول السوداني.
• حمض البانتوثينيك: يمثل فيتامين ب5، ويساهم في إنتاج كريات الدم الحمراء والهرمونات. يتواجد في اللحوم، والبروكلي، والبيض، والحليب، والبطاطا، والبقوليات، والفطر، والأفوكادو.
• البيريدوكسين: المعروف بفيتامين ب6، وهو فعال في العمليات الدماغية ووظائف جهاز المناعة. يتواجد بكثرة في الحمص، وسمك السالمون، وصدر الدجاج، والبطاطا.
• البيوتين: يسمى فيتامين ب7، ويشارك في عملية التمثيل الغذائي للأحماض الأمينية والطاقة. يوجد في الكبد، وصفار البيض، وجنين القمح، وبذور دوار الشمس، والبطاطا الحلوة، واللوز، وسمك السردين، والبروكلي.
• الفولات: المعروف بفيتامين ب9، يساهم في نمو الجهاز العصبي للجنين وإنتاج الحمض النووي. يتواجد في السبانخ، والبروكلي، والفول السوداني، وعصير البرتقال، والكبد.
• الكوبلامين: أو فيتامين ب12، يساعد على إنتاج مادة الميالين والمحافظة عليها في الخلايا العصبية. يتواجد في المصادر الحيوانية مثل اللحوم، والكبد، والمأكولات البحرية، ومنتجات الألبان، والبيض.

فوائد فيتامين ب المركب

يمتلك فيتامين ب المركب العديد من الفوائد والآثار الصحية. ومنها ما يأتي:

• تقليل التوتر وتحسين المزاج: فقد أشارت بعض الدراسات إلى أن تناول فيتامين ب المركب يرفع المعنويات ويحسن من الأداء الإدراكي. ووجدت دراسة أخرى أن تناول جرعة عالية من فيتامين ب المركب حسن الصحة النفسية بشكل عام. وقلل التوتر، ورفع من الأداء في اختبارات الإدراك.
• خفض أعراض القلق والاكتئاب: فلا يعتبر فيتامين ب المركب علاجاً للاضطرابات النفسية. وعلى الرغم من ذلك، فقد وجدت دراسة شارك فيها 60 شخصاً بالغاً يعانون من الاكتئاب أن تناول فيتامين ب المركب لمدة 60 يوماً قد حسن بشكل ملحوظ من أعراض الاكتئاب والقلق. كما أنه قد يحسن الاستجابة للعلاج عند تناوله مع أدوية الاكتئاب. وتجدر الإشارة إلى أن انخفاض مستويات بعض فيتامينات ب في الدم، ومنها فيتامين ب12 وفيتامين ب6 والفولات زاد من احتمالية الإصابة بالاكتئاب.
• تقليل الشعور بالغثيان لدى المرأة الحامل: كما يساهم فيتامين ب المركب في تقليل احتمالية الإصابة بتسمم الحمل (Preeclampsia).
• دعم العديد من الوظائف في الجسم: حيث تساعد مجموعة فيتامين ب على تعزيز مستويات الطاقة، وتحسين النظر والهضم، والشهية، ووظائف الأعصاب، وإنتاج الهرمونات والكوليسترول، وصحة الجهاز القلبي الوعائي، وقوة العضلات.