فوائد واستخدامات حبوب الخميرة

حبوب الخميرة، المعروفة أيضًا بخميرة البيرة، تُعتبر من المكملات الغذائية التي تُستخدم عن طريق الفم. تُستخرج هذه الحبوب من الخميرة الطبيعية، وتتميز بفوائدها الجمالية المتعددة للشعر والأظافر والبشرة. تحتوي حبوب الخميرة على مجموعة من الفيتامينات الضرورية لصحة الجسم، مما يجعلها خيارًا شائعًا بين الأشخاص الذين يسعون لتحسين صحتهم العامة.

المكونات الغذائية لحبوب الخميرة

تحتوي حبوب الخميرة على فيتامين ب1 الذي يساهم في أكسدة الأحماض في المواد الكربوهيدراتية، كما يلعب دورًا مهمًا في النمو وعملية الهضم. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي على فيتامين ب2 الذي يساعد في امتصاص الحديد، وفيتامين ب6 الذي يساهم في الأيض للبروتينات. كما تحتوي على فيتامين ب15 الذي يحسن من مقاومة الجسم للسموم، وفيتامين ب9 الذي يُحسن من مظهر البشرة ويجعلها صحية ومشرقة. علاوة على ذلك، تُعتبر حبوب الخميرة مصدرًا جيدًا للكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، بالإضافة إلى البروتينات.

فوائد حبوب الخميرة

تُعتبر حبوب الخميرة مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية، مما يجعلها مهمة لعلاج فقر الدم. كما تُساعد في علاج حساسية الجلد وحب الشباب، وتحسن المزاج وتساعد في الحصول على نوم هادئ. بالإضافة إلى ذلك، تساهم في تخفيف الصداع وتهدئة الأعصاب، وتحارب الكوليسترول الضار في الدم، وتخفف من الآلام والالتهابات.

طرق استخدام حبوب الخميرة

تُستخدم حبوب الخميرة لزيادة الوزن والكتلة العضلية. يمكن تناولها مطحونة أو صحيحة، كما يلي:

• تناول 8 إلى 16 ملعقة صغيرة من حبوب الخميرة المطحونة بعد الوجبات.
• تناول حبتين بعد وجبة الفطور، ومثلها بعد الغداء، ومثلها بعد العشاء. إذا كنت تعاني من نحافة شديدة، يمكنك تناول ثلاث حبّات.
• للتنحيف، تناول حبّتين إلى ثلاث حبّات قبل كل وجبة بساعة أو ساعتين، وحبتين إلى ثلاث حبّات قبل النوم، على أن تكون قبل الاستيقاظ بثلاث ساعات على الأقل.

أعراض استخدام حبوب الخميرة

على الرغم من فوائدها، قد تصاحب حبوب الخميرة بعض الأعراض الخفيفة في بداية الاستخدام، مثل الشعور بالدوار والدوخة، والإحساس بصداع، وتقلبات في المعدة وإطلاق الريح. يُفضل عدم استخدامها من قبل النساء الحوامل أو المرضعات، الأطفال، المصابين بالتهابات جلدية، الأشخاص الذين لديهم حساسية ضد الخمائر، والأشخاص المصابون بارتفاع ضغط الدم أو السكري.

من المهم استشارة الطبيب إذا كنت تعاني من وضع صحي معين قبل استخدام حبوب الخميرة، كما يُنصح باستعمالها وفقًا للتوجيهات وعدم الإفراط في تناولها.