أطعمة فعالة تساعد على الإسهال وتحسين الهضم

مشكلة الإمساك

يعاني العديد من الأشخاص، سواء كانوا كبارًا أو صغارًا، من مشكلة الإمساك، مما يسبب لهم شعورًا بالضيق والإحراج وآلامًا مختلفة. تتعدد الأسباب التي تؤدي إلى الإصابة بالإمساك، والذي يمكن تعريفه بأنه حالة غير طبيعية في إخراج الفضلات، حيث يلاحظ الشخص المصاب صعوبة في عملية الإخراج. هناك العديد من المستحضرات الطبية التي تعالج هذه المشكلة، لكن الأطعمة تلعب دورًا مهمًا أيضًا في مساعدة الجسم والجهاز الهضمي على الإسهال، وسنتناول في هذا المقال بعض هذه الأطعمة.

أطعمة تساعد على الإسهال

الأطعمة الغنية بالألياف

تساعد الألياف الغذائية على تسهيل عملية الهضم والإخراج، وتعتبر الحل الأمثل للتخلص من الإمساك. تتواجد الألياف في جميع أنواع الخضراوات، وخاصة الورقية منها مثل السبانخ والبقدونس والخس. كما توجد في جميع الفواكه، ويجب تناول الفواكه التي تؤكل قشورها للاستفادة القصوى من الألياف. بالإضافة إلى ذلك، يمكن العثور عليها في الحبوب الكاملة مثل الأرز والخبز الأسمر والفاصولياء واللوبياء والفول والبسلة.

البرقوق المجفف

يعرف أيضًا بالقراصيا، وهو يعتبر ملينًا خفيفًا يساعد على تحفيز العضلات لدفع الفضلات عبر الأمعاء الغليظة. يمكن تناول خمس حبات من البرقوق المجفف يوميًا في الصباح، حيث يحتوي على مادة السوربيتول التي تعزز الإسهال بشكل فعال.

بذور الكتان

تعمل بذور الكتان بنفس طريقة الألياف، حيث تعتبر ملينًا طبيعيًا للمعدة والأمعاء. يُنصح بتناول كوب من الحليب الدافئ يوميًا مع ملعقة صغيرة من بذور الكتان قبل النوم.

الزنجبيل والعسل

يعد مشروب الزنجبيل والعسل صحيًا للجسم والمعدة، حيث يساهم في تليين المعدة وتسهيل حركة الأمعاء والهضم، مما يساعد على الإسهال. يمكن تحضير كوب من الزنجبيل المغلي وتحليته بالعسل، ويمكن تخفيفه بالماء أو بعصير الليمون مع بعض أوراق النعناع الطازج.

المشروبات الساخنة

تساعد جميع أنواع المشروبات الساخنة في تحريك الأمعاء بشكل أسرع، وخاصة القهوة، التي تؤدي إلى انقباض عضلات الأمعاء. ومع ذلك، لا تعتبر القهوة حلاً طويل الأمد، حيث إنها مدرة للبول، لذا يجب تناول كميات كافية من الماء لتعويض السوائل المفقودة.

من المهم أن نذكر أن الألياف تحتاج إلى الماء لأداء عملها والمساعدة على الإسهال. عندما لا يحصل الجسم على كمية كافية من الماء، فإنه يمتص الماء من الفضلات، مما يجعلها صلبة وصعبة التمرير. لذا، يُنصح بتناول ثمانية أكواب من الماء يوميًا.