فوائد أوميغا 3 وأهميتها للصحة العامة

تُعتبر الأحماض الدهنية أوميغا 3 من الدهون المتعددة غير المشبعة التي يحتاجها الجسم لأداء العديد من الوظائف الحيوية. تلعب هذه الأحماض دورًا أساسيًا في بناء خلايا الدماغ، كما تشكل جزءًا رئيسيًا من الأغشية الخلوية. على الرغم من قدرة الجسم على إنتاج معظم أنواع الدهون، إلا أنه لا يستطيع إنتاج أوميغا 3، مما يجعله يعتمد على المصادر الغذائية للحصول عليها.

أنواع أوميغا 3

تتواجد أوميغا 3 في ثلاثة أنواع رئيسية:

• حمض ألفا - لينولينيك: (بالإنجليزية: Alpha-linolenic acid)، المعروف اختصارًا بـ ALA، يتواجد في بعض البذور والزيوت النباتية، ويستخدمه الجسم للحصول على الطاقة.
• حمض الإيكوسابنتاينويك: (بالإنجليزية: Eicosapentaenoic acid)، المعروف اختصارًا بـ EPA، يوجد بشكل رئيسي في الأسماك.
• حمض الدوكوساهيكسينويك: (بالإنجليزية: Docosahexaenoic acid)، المعروف اختصارًا بـ DHA، يتوفر بشكل أساسي في الأسماك.

فوائد أوميغا 3

فوائد حمض ألفا-اللينولينيك حسب درجة الفعالية تقدم العديد من الفوائد الصحية، ولكن تختلف فعاليته حسب الفائدة. إليك تفصيل لبعض الفوائد:

احتمالية فعاليته Possibly Effective

• التقليل من تصلب الشرايين: أظهرت دراسة نشرت في مجلة Circulation عام 2005 أن تناول حمض ألفا-اللينولينيك من مصادره الغذائية قد ساهم في الحد من تصلب الشريان التاجي. وقد شملت الدراسة مجموعة من الرجال والنساء، مما يعكس أهمية هذا الحمض في تحسين صحة القلب.
• الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب: أكدت مراجعة نشرت في مجلة Advances in Nutrition عام 2014 أن زيادة تناول حمض ألفا-اللينولينيك يقلل من خطر الإصابة بالأمراض القلبية الوعائية. ومع ذلك، أشارت المراجعة إلى ضرورة إجراء مزيد من الدراسات لتحديد الكمية الموصى بها من هذا الحمض لتحقيق هذه الفائدة.
• التقليل من خطر الإصابة بضغط الدم المرتفع: تختلف نتائج الدراسات حول تأثير أوميغا 3 على ضغط الدم. بعض الدراسات تشير إلى أن هذا الحمض قد يساهم في خفض ضغط الدم، بينما لم تجد دراسات أخرى هذا التأثير. على سبيل المثال، ذكرت دراسة نشرت في مجلة Journal of Oleo Science عام 2007 أن حمض ألفا-اللينولينيك يمتلك تأثيرات خافضة لضغط الدم لدى مجموعة من المرضى الذين يعانون من حالة ما قبل فرط ضغط الدم. ومع ذلك، أشارت مراجعة نشرت في International Journal of Preventive Medicine عام 2017 إلى أن مكملات الحمض لم تُظهر تأثيرًا واضحًا في مستوى ضغط الدم المرتفع، مما يستدعي إجراء المزيد من الأبحاث للتحقق من النتائج.
• التقليل من خطر الإصابة بذات الرئة: استهلاك حمض ألفا-اللينولينيك قد يحد من خطر الإصابة بالالتهاب الرئوي، ولكن هناك حاجة لمزيد من الدراسات حول هذه الفائدة. تشير بعض الأبحاث إلى أن النظام الغذائي الغني بمصادر أوميغا 3 يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على صحة الجهاز التنفسي.