فوائد الفوليك أسيد وأهميته للصحة
فوائد الفوليك أسيد وأهميته للصحة
حمض الفوليك، المعروف أيضًا باسم الفوليك أسيد (بالإنجليزية: Folic acid)، هو الشكل الصناعي للفولات (بالإنجليزية: Folate)، ويعتبر أحد أنواع فيتامينات ب. يلعب الفوليك أسيد دورًا حيويًا في تصنيع الحمض النووي (DNA) والحمض النووي الرايبوزي (RNA)، بالإضافة إلى استقلاب البروتين. كما أنه مهم في تحطيم الهوموسيستين (بالإنجليزية: Homocysteine)، وهو حمض أميني يمكن أن يسبب آثارًا ضارة في الجسم عند ارتفاع مستوياته.
يساعد الفوليك أسيد أيضًا على تكوين خلايا الدم الحمراء بشكل سليم، ويكتسب أهمية خاصة خلال فترات النمو السريع مثل الحمل وتطور الجنين. يُستخدم الفوليك أسيد أحيانًا مع أدوية أخرى لعلاج فقر الدم الخبيث (بالإنجليزية: Pernicious anemia)، ولكن يجب التنويه إلى أن الفوليك أسيد وحده لا يكفي لعلاج هذا النوع من فقر الدم أو الأنواع الأخرى غير المرتبطة بنقص فيتامين ب12.
للمزيد من المعلومات حول الفوليك أسيد وفوائده، يمكنك قراءة مقال ما هو الفوليك أسيد.
الكميات الموصى بها من الفوليك أسيد
يوضح الجدول التالي الكميات الموصى بها يوميًا من الفولات حسب الفئة العمرية:
| الفئة العمرية | الكمية الموصى بها |
|---|---|
| الرُّضّع من 0-6 أشهر | 65 ميكروغراماً |
| الأطفال من 7-12 شهراً | 80 ميكروغراماً |
| الأطفال من 1-3 سنوات | 150 ميكروغراماً |
| الأطفال من 4-8 سنوات | 200 ميكروغراماً |
| الأطفال من 9-13 سنة | 300 ميكروغراماً |
| 14 سنة فما فوق | 400 ميكروغراماً |
| الحوامل من 14 سنة فما فوق | 600 ميكروغراماً |
| المُرضعات من 14 سنة فما فوق | 500 ميكروغراماً |
المصادر الغذائية للفوليك أسيد
توجد العديد من المصادر الغذائية التي تحتوي على الفولات، ومنها:
- الخضراوات الورقية الداكنة مثل السبانخ، واللفت الأخضر، والبروكلي.
- الفاصوليا.
- الفول السوداني.
- بذور عباد الشمس.
- عصائر الفواكه.
- الحبوب الكاملة.
- الكبد.
- المأكولات البحرية.
- البيض.
- الأطعمة المدعمة.
كما تعتبر بعض الفواكه مثل الأفوكادو، والبطيخ، والموز، والجريب فروت، من مصادر الفولات الجيدة.
للمزيد من المعلومات حول مصادر الفوليك أسيد وفوائده، يمكنك قراءة مقال أين يوجد حمض الفوليك في الطعام.
أضرار الفوليك أسيد
درجة أمان الفوليك أسيد
يعتبر تناول الفوليك أسيد غالبًا آمنًا لمعظم الأشخاص، حيث أن معظم البالغين لا يعانون من آثار جانبية عند استهلاك أقل من مليغرام واحد يوميًا. ومع ذلك، قد يكون تناول الفوليك أسيد بجرعات عالية لفترات طويلة غير آمن.
يمكن أن تؤدي الجرعات التي تزيد عن 1 مليغرام يوميًا إلى آثار جانبية مثل التقلصات في البطن، والإسهال، والطفح الجلدي، واضطرابات النوم، والتهيج، والغثيان، واضطراب المعدة، وتغيرات سلوكية، والنوبات، والغازات.
من المهم أن نلاحظ أن تناول الفوليك أسيد أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية يعتبر غالبًا آمنًا عند تناوله بكميات مناسبة. يُوصى عادةً باستهلاك ما بين 300-400 ميكروغرام من الفوليك أسيد يوميًا أثناء الحمل لتجنب العيوب الخلقية.
الأسئلة الشائعة
