فوائد قهوة القشر وكيفية إعدادها للنفاس
قشر القهوة
لا شكّ أنّ القهوة تُعتبر من أكثر المشروبات شعبية حول العالم، حيث تحظى بشعبية كبيرة بين الناس. تُعرف القهوة بخصائصها المنبّهة القوية، مما يجعل العديد من الأشخاص لا يستطيعون الاستغناء عنها. يُعتبر قشر القهوة المشروب التقليدي الأول في العديد من المدن العربية، وخاصة في دول الخليج.تعود أصول قشر القهوة إلى اليمن، حيث كان يُعتبر المشروب الأول في البلاد. كان التجّار في صنعاء القديمة يتنافسون في تحضير وبيع مشروب قشور القهوة. يُستخرج قشر القهوة من خلال فصل بذور حبة البن، ثم يتم حفظ القشور وتجفيفها لتُباع في الأسواق. في هذا المقال، سنتناول أهم فوائد قهوة القشر وكيفية تحضيرها، خاصة للمرأة بعد الولادة.
إعداد القهوة بالقشر للنفاس
المكونات
- ربع كوب من قشر القهوة اليمني.
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون أو ثلاث قطع من الزنجبيل الطازج.
- كوبان من الماء الساخن.
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
طريقة التحضير
- نضع قشر القهوة والزنجبيل والقرفة والماء الساخن في وعاء على النار، ونتركه يغلي لمدة خمس دقائق.
- نُصفّي المزيج ثم نوزّعه في كؤوس أو نضعه في إبريق القهوة العربية ونقدّمه.
إعداد القهوة بالقشر والتمر للنفاس
المكونات
- كمية مناسبة من قشر القهوة المحمّص.
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- حبات من التمر منزوع النواة حسب الرغبة.
- كوبان من الماء الساخن.
طريقة التحضير
- نضع قشر القهوة في وعاء، ثم نُضيف القرفة المطحونة وحبات التمر والماء الساخن.
- نضع المزيج على النار حتى يغلي لدقائق معدودة، ثم نُصفّي المزيج ويتم تناوله يومياً.
تساعد قهوة القشر على التخلص من كميات الدم الفاسدة المرتبطة برحم المرأة بعد الولادة، مما يجعلها مشروباً مثالياً لتنظيف الرحم. يُنصح بتناول مشروب قهوة القشر للمرأة بعد الولادة وأثناء فترة الحيض. كما تساعد في التخلص من الوزن الزائد، حيث تحرق الدهون المتراكمة في الجسم، ويفضل تناولها مرتين أو ثلاث مرات يومياً. تُدرّ البول وتُخلص الجسم من السموم، مما يساعد في تقليل الانتفاخ والتورم. تُحافظ على صحة الجهاز الهضمي وتُخلص الجسم من الفضلات، كما تُهدئ الجسم وتخفف من التوتر والقلق. بالإضافة إلى ذلك، تقي من أمراض القلب والشرايين، حيث تقوي عضلة القلب وتمنع تراكم الدهون في الشرايين.
الأسئلة الشائعة
