فوائد الشمر واليانسون الصحية

يعتبر اليانسون من النباتات العطرية التي تنتمي إلى الفصيلة المظلية، ويتميز برائحته الجميلة. يزرع في مناطق متعددة حول العالم، بما في ذلك جنوب أوروبا وتركيا وإيران والصين والهند واليابان، بالإضافة إلى بعض المناطق في الولايات المتحدة. تشير الدراسات إلى أن أول ظهور لليانسون كان في مصر، ويحتوي على زيت طيار يُعتبر المكون الأساسي له.

المركب الرئيسي في تركيبة اليانسون هو الأنيثول، بالإضافة إلى مركبات أخرى مثل الأستراجول وانايس الدهيد وكافيك أسيد. كما تحتوي تركيبته على زيوت دهنية وأبجنين، مما يجعله مفيدًا للصحة. تشمل فوائد اليانسون تخفيف انتفاخ البطن وطرد الغازات، وعلاج عسر الهضم والحرقان. يُستخدم أيضًا لفتح الشهية، ويساعد في علاج الاضطرابات التنفسية وتخليص الصدر من البلغم. كما يُعزز اليانسون الرغبة الجنسية لدى من يعانون من الضعف الجنسي، ويعزز إنتاج حليب الثدي للأمهات المرضعات. بالإضافة إلى ذلك، يُخفف من آلام الدورة الشهرية ويساعد في تسهيل الولادة، ويعمل على التحكم في التشنجات، ويُعالج اعتمام عدسة العين، ويساعد في الحصول على نوم هادئ، ويقي من الالتهابات الجرثومية.

فوائد الشمر

ينتمي الشمر إلى الفصيلة الخيمية، ويصل ارتفاعه إلى مترين. يُعرف في بعض الدول بأسماء مختلفة مثل السنوت والبسباس والشمر المر. ينتشر الشمر في مناطق مثل مصر واليونان وسوريا والسعودية. يُستخدم الشمر في خلطات التنحيف لحرق الدهون، ويساعد في تسهيل الولادة وزيادة كمية الحليب. كما يُعزز عملية الهضم للأطفال ويعالج المغص، ويُعالج تقرحات المعدة، ويزيد من الرغبة الجنسية لدى النساء. بالإضافة إلى ذلك، يُعالج مشاكل الشعر، ويُساعد في علاج المشاكل البولية لدى الكبار، ويُعالج التهابات الفم واللثة.

أضرار الشمر واليانسون

يجب الحذر عند استخدام اليانسون، حيث يمكن أن يتعرض للإتلاف بسرعة مما قد يؤثر على الصحة. قد يسبب حساسية شديدة للأشخاص الذين يعانون من بعض أنواع السرطان. أما زيت الشمر، فتناوله بكميات كبيرة قد يؤدي إلى هبوط في القلب وغثيان ودوخة. كما أن الشمر قد يسبب حساسية في الجلد، لذا يُفضل استشارة الطبيب قبل استخدامه، خاصةً للحوامل. على الرغم من تشابه الشمر واليانسون في الشكل، إلا أن الشمر يميل إلى اللون الأخضر الفاتح وحبوبه أكبر، بينما اليانسون يميل إلى اللون البني المصفر وحجمه أصغر وطعمه حلو.