فوائد حليب اللوز للبشرة والصحة العامة

يعتبر حليب اللوز من المشروبات التي استخدمت منذ العصور الوسطى كبديل لحليب البقر، حيث يتم تحضيره عن طريق خلط اللوز المطحون مع الماء. وقد أصبح حليب اللوز اليوم خياراً شائعاً بين النباتيين، كونه خالٍ من أي منتجات حيوانية، وهو بديل مثالي للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز. يتوفر حليب اللوز في الأسواق بعدة نكهات، مثل الفانيلا والشوكولاتة، ويحتوي على مجموعة من الفيتامينات المفيدة.

فوائد حليب اللوز للبشرة

يتميز حليب اللوز بفوائده العديدة للبشرة، حيث يمتلك خصائص مرطبة ومغذية تساعد في تحسين نسيج البشرة بشكل ملحوظ. للاستفادة القصوى من حليب اللوز، يمكن تحضير قناع للوجه باستخدامه لمعالجة مشاكل البشرة. إليك خطوات تحضير قناع الوجه:

المكونات:

• ملعقتان صغيرتان من حليب اللوز محلي الصنع.
• بياض بيضة واحدة.
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج.

طريقة التحضير:

اخلط جميع المكونات جيداً ثم ضع الخليط على البشرة. يحتوي بياض البيض على نسبة عالية من الماء والبروتينات وبعض فيتامينات ب، مما يجعله مثالياً لخلطه مع باقي مكونات القناع التي تحسن نسيج البشرة. قم بفرك الخليط على الوجه بحركات دائرية لطيفة، مع تجنب ملامسة منطقة العينين. اترك القناع لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة ثم اغسله بالماء الدافئ. جفف الوجه بلطف باستخدام منشفة قطنية نظيفة، ثم ضع كريم طبيعي لتفتيح البشرة.

فوائد أخرى لحليب اللوز

يعتبر حليب اللوز بديلاً ممتازاً للحليب التقليدي، رغم أنه يحتوي على كميات أقل من الكالسيوم والبروتين مقارنةً بحليب البقر. ومع ذلك، فإن فوائد حليب اللوز عديدة، ومنها:

• فقدان الوزن: يساعد حليب اللوز في فقدان الوزن بسبب احتوائه على سعرات حرارية منخفضة.
• صحة القلب: يحافظ على صحة القلب، حيث يقي من أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم، ويحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم.
• خيار ممتاز للنباتيين: يعد خياراً ممتازاً للنباتيين، حيث يوفر فيتامينات ب الضرورية للجسم.
• حماية العظام: يساهم في حماية العظام من هشاشة العظام، حيث يحتوي على نسبة من الكالسيوم وفيتامين د.
• مضادات الأكسدة: يحتوي على مضادات أكسدة تحمي الجسم من الجذور الحرة التي تسبب الأمراض.
• تقليل الانتفاخات: يقلل من الانتفاخات في الجسم.
• نضارة الوجه: يساعد في الحفاظ على نضارة الوجه بفضل احتوائه على فيتامين E.
• الشفاء السريع: يدعم الشفاء السريع للجسم بعد ممارسة التمارين الرياضية.
• استخدامات متعددة: يمكن استخدامه في العصائر أو الطهي أو مع حبوب الإفطار.

القيمة الغذائية لحليب اللوز

يعد حليب اللوز خياراً ممتازاً لمن يرغب في تجنب منتجات الألبان. وهو متوفر في العديد من المحلات التجارية والأسواق بنكهات مختلفة. يمكن صنعه منزلياً نظراً لقيمته الغذائية الكبيرة. تتمثل قيمته الغذائية بما يأتي:

• يحتوي حليب اللوز على عدد أقل من الدهون والسعرات الحرارية من حليب البقر العادي.
• نظراً لكونه منتجاً نباتياً، فهو لا يحتوي على دهون مشبعة أو كوليسترول، مما يجعله خياراً صحياً أفضل في النظام الغذائي، خاصةً فيما يتعلق بأمراض القلب.
• يحتوي حليب اللوز على فيتامين د وفيتامين ب12 وفيتامين أ، وهذه الفيتامينات ضرورية للحفاظ على مناعة الجسم ولتكوين خلايا الدم وتصنيع الحمض النووي.