فوائد وأضرار جوزة الطيب
جو 24 :
تعتبر جوزة الطيب من التوابل الشهيرة التي تُستخدم في العديد من الأطباق حول العالم، ولها تاريخ طويل في الاستخدامات الطبية. ومع ذلك، فإن فوائدها الصحية لا تزال بحاجة إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد فعاليتها. في هذا السياق، سنستعرض الفوائد المحتملة لجوزة الطيب، بالإضافة إلى بعض الدراسات العلمية التي تناولت تأثيراتها.
فوائد جوزة الطيب
من المهم أن نلاحظ أن فوائد جوزة الطيب لا تزال بحاجة إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد فعاليتها. إليكم بعض الفوائد المحتملة:
- مكافحة بكتيريا الفم: أشارت دراسة نُشرت في مجلة Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine عام 2012 إلى أن مركبات أسيتات الإيثيل ومُستخلصات الإيثانول المستخرجة من أجزاء جوزة الطيب، مثل اللب والبذور والزيت، قد تساعد في مكافحة بكتيريا الفم. ولذلك، يتم دراسة إضافتها إلى بعض المنتجات الخاصة بالعناية بالفم.
- تخفيف القلق: يُعتقد أن جوزة الطيب قد تساعد في تخفيف القلق، رغم عدم وجود أدلة كافية تؤكد فعاليتها في ذلك.
- تخفيف التهاب المفاصل: يُستخدم جوزة الطيب في بعض الحالات لتخفيف التهاب المفاصل، ولكن لا توجد دراسات كافية تدعم هذا الاستخدام.
- التقليل من أعراض مرض الكوليرا: هناك بعض الاستخدامات التقليدية لجوزة الطيب في معالجة أعراض مرض الكوليرا، لكن الأدلة العلمية لا تزال غير كافية.
دراسات علمية حول فوائد جوزة الطيب
إليكم بعض نتائج الدراسات التي تناولت فوائد جوزة الطيب، مع العلم أن معظمها أُجري على الحيوانات، ولا تزال هناك حاجة لمزيد من الأبحاث على البشر:
- دراسة نُشرت في مجلة Journal of Ayurveda Integrative Medicine عام 2013: أظهرت أن مُستخلص جوزة الطيب السائل يمتلك خصائص مُضادة للأكسدة، مما يساعد في تقليل خطر تلف الكبد الناتج عن الإجهاد التأكسدي.
- دراسة نُشرت في مجلة BMC Complement Alternative Medicine and Therapies عام 2005: أظهرت أن تناول المُستخلص الإيثانولي لجوزة الطيب ساهم بشكل كبير في تعزيز الأداء الجنسي لدى ذكور الفئران.
- دراسة نُشرت في مجلة International Journal of Biomedical Science عام 2015: وجدت أن مُستخلص نوعٍ من جوزة الطيب يُدعى جوزة الطيب العطري الأفريقي (الاسم العلمي: Monodora myristica) قد يمتلك خصائص تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم لدى من يُعاني من فَرط كوليسترول الدم.
- دراسة نُشرت في مجلة Folia Morphologica عام 2020: أظهرت أن مُستخلص جوزة الطيب ساهم في خفض مستويات السكر في الدم وزيادة مستويات الإنسولين. كما أظهرت نتائجها تأثيره أيضاً في حماية خلايا بيتا المسؤولة عن إفراز الإنسولين في البنكرياس.
- دراسة نُشرت في مجلة Avicenna Journal of Phytomedicine عام 2012: أظهرت أن مُستخلص جوزة الطيب العطري قد يمتلك خصائص مُضادة للاكتئاب؛ ويُعزى ذلك لكونه قد يساهم في تعديل النواقل العصبية أُحادية الأمين.
القيمة الغذائية لجوزة الطيب
تحتوي جوزة الطيب على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، والتي يمكن تلخيصها في الجدول التالي الذي يوضح العناصر الغذائية الموجودة في كل 100 غرام من مسحوق جوزة الطيب:
| العنصر الغذائي | القيمة الغذائية |
|---|---|
| الماء | 6.23 مليلترات |
| السعرات الحرارية | 525 سعرة حرارية |
| البروتين | 5.84 غرامات |
| الدهون الكليّة | 36.31 غراماً |
| الكربوهيدرات | 49.29 غراماً |
| الألياف الغذائية | 20.8 غراماً |
| السكريّات | 2.99 غرام |
| الكالسيوم | 184 مليغراماً |
| الحديد | 3.04 مليغرامات |
| المغنيسيوم | 183 مليغراماً |
| الفسفور | 213 مليغراماً |
| البوتاسيوم | 350 مليغراماً |
| الصوديوم | 16 مليغراماً |
| الزنك | 2.15 مليغرام |
| النحاس | 1.027 مليغرام |
| المنغنيز | 2.9 مليغرام |
| السيلينيوم | 1.6 ميكروغرام |
| فيتامين ج | 3 مليغرامات |













